Kochrezepte aus dem Limousin

Die Kochrezepte können wir Ihnen derzeit leider nur in französischer und deutscher Sprache zur Verfügung stellen:

 

Brejaude Limousine

Cantalsuppe

Cantalsouffle

Clafoutis mit Schattenmorellen

Cofidou

Flussbarschfilet an Tomatencreme

Flusskrebse auf  Limousine Art

Forelle auf Segurel Art

Forellen mit Kastanienfüllung im Kohlmantel

Gebratene Ziegen Käse Salat

Gefüllte Lammschulter

Gefüllter Karpfen mit Maronen

Gemischter Salat mit Cantal

Geschmortes vom Rind a la Mironton

Hühner Frikassee

Kalbsbraten mit Steinpilzen

Kaninchen auf Limousin Art

Kartoffelauflauf mit getrockneten Steinpilzen

Kartoffelfleischpastete auf Limousin Art

Kohlsuppe

Kürbissuppe

Lauch und Muscheln Kuchen

Nektarinen und Lebkuchen Torte

Nuss Kuchen

Osterteig

Pailletten Eis geschmack Grapefuit und Apfelmost

Perlhuhn mit Maronen

Pfannkuchen

Pfannkuchen art Suzette

Pute gefüllt mit Maronen

Rührkuchen in der Kastenform mit Honig und Walnüssen

Rührkuchen in der Kastenform mit Räucherlachs

Rührkuchen in der Kastenform mit Schinken und Oliven

Sauerkraut Kuchen

Schokoladen Küchen, Kaffee , und Cognac

Schweineragout auf Limousin Art

Steinpilzpastete

Tourtous limousin

Warmer Clementinen und Birnen Salat

Winter Salat